最近看了一则有关珍珠奶茶的新闻。
卖3-6块钱不等的珍珠奶茶成本只有五毛,因为只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。奶茶里没有奶,有的是奶精,那个珍珠是用塑料做的。为了口味,里面添加了不少添加剂。很多是对身体有害的。详细不摘录了,大家搜一搜即可。
类似的新闻看了不少。以前只是单纯的认为是流言,后来出了三聚氰胺的事情,才知道这些大多是行业内的人士爆出来的行业潜规则。
当然,有毒食品毕竟是少数,我们周边的更多的是垃圾食品。
而这些垃圾食品中,儿童食品是重灾区。因为儿童本来就没有什么分辨能力,很容易被各种广告和花花绿绿的包装吸引。
很多疾病都是量变到质变的。今天喝了含三聚氰胺的牛奶,不会立刻导致肾结石。但是,就怕天天喝,而且喝完牛奶吃奶油冰激凌。吃着吃着没准就过了安全值。
各种垃圾食品也一样。你偶尔喝了奶茶可能没事。但是,你今天吃了这样垃圾,明天吃那样垃圾,整天被垃圾包围。积累起来就是问题了。因此应该在孩子的教育中加入一项食品安全教育。
除了垃圾食品外,垃圾文化呢?也是同样的道理。
一个孩子的脑子也会生病的。错误的观念不是从天上掉下来,也不是从脑子里长出来的,只能是从外部环境中一点一点输入的。有什么样的输入就有什么样的输出,指望一个天天浸泡在垃圾食品和垃圾文化里的孩子身心健康是不可能的事情。
虽然完全杜绝垃圾食品和垃圾文化是不大可能的事情,不过,一些适当的控制还是不难做到的。
更关键的是我们得有这方面的意识。
下面摘录一段营养学家姚蓓喜的观点:
现在全国各地都有很多肯德基的连锁店,有许多孩子都喜欢到肯德基店里去吃,而且不少家长反映孩子平时胃口不大,但是吃肯德基一餐能吃6、7个鸡腿,有的家长很高兴,看到孩子吃得又多又香就经常带孩子去吃肯德基,我碰到一名家长从孩子4岁到小学二年级每周要带孩子吃两次肯德基,而且吃得很多,到小学三年级的时候这个孩子出现了性早熟的现象,后来母亲带孩子到上海医科大学儿科医院性早熟门诊去看病,医生确诊孩子是性早熟,开了一些控制性早熟的药,孩子长期服药出现了胃炎,而且影响了智力发展,孩子的注意稳定性也受到了影响,学习成绩下降,注意分散,家长很着急,他一再强调今后不能因为孩子喜欢就经常带孩子去吃肯德基,因为这些食品是油炸的,而且这些鸡类食品有促进早熟的可能,因此,我们家长不能依顺孩子的兴趣,而要控制孩子吃肯德基或麦当劳等食品的次数和量,我们家里的孩子是不常去肯德基店的,我们建议家长还是在家里安排好孩子的饮食,多用一些蒸的、煮的烹调方法,让孩子吃各种各样的蔬菜和荤菜才能有利于孩子的成长。